كليجا القصيم قصة معجزة تقليدية في قلب منطقة حائل

كليجا القصيم، تعتبر من أشهر الحلويات التقليدية في المملكة ، وتمثل عنواناً العادات الغامض في محافظة القصيم، وغالباً ما تُعرف بـ "حلوى حائل" نظراً لارتباطها الكبير بهذه المنطقة . تتصف هذه المخبوزات بنكهتها المميز وقوامها المقرمش ، وهي تُبنى بواسطة طحين القمح، والسكر ، بهارات ، السمن، و تُشكل جزءاً